LOCK CHUCK は世界中を旅し、異なる文化を観察することで、都市にユニークな空間を作り出します。
15 年前には、コーヒー文化が広州で繁栄するとは誰も信じていなかったでしょう。 「30元で不要な贅沢を一杯、それが漢方にも見えますか？」 “いいえ、結構です！” 地元の人は言うだろう。 しかし、現在の広州では、絶え間なく変化するスカイライン、活況を呈する経済、変化する文化により、この都市は過去に比べてほとんど認識できません。
これらの変化に伴い、コーヒーを飲むという新しい習慣が受け入れられます。 オフィスの同僚は、ティーポットとティーカップを置き去りにし、機会があればいつでも近くのスターバックスにパックで移動します.
この新しいコーヒー熱の波の中で、LOCK CHUCK COFFEE はこの街でその場所と意味を見つけました。
LOCK CHUCK COFFEE は 2015 年に設立され、当時は控えめな建物の 3 階にありました。 私たちの場所を示す唯一のサインは、窓のそばの LED ネオンライトで、DELAY NO MORE と書かれていました。 一方では、人生は短すぎて怠けることはできないということを思い出させてくれます。私たちはやるべきことをやらなければなりません。これは私たちが日々忠実であり続けるためのモットーです。 一方、それは広東語のスラングへの同音異義語の参照として機能します。 はい、私たちはいたずらをすることができますが、言語のさまざまな次元を観察できるのは、このような小さな詳細でもあります. 結局のところ、それが私たちが強制しようとしているものであり、私たちのドアを通り抜けるすべてのゲストが店を出て、世界を少し異なって見るようにする.
文化的な大使館を作るというこのアイデアに固執した LOCK CHUCK COFFEE の創設者であるチャック チャンは、人々をつなぐさまざまな方法を実験し始めました。 竹司港二路にあります。 広告がないにも関わらず、好奇心に駆られて知識欲旺盛な若者が殺到し始め、すぐにスペースはコーヒーをすすりながら問題について話し合う同じような考えを持つ人々でいっぱいになりました。 LOCK CHUCK は、将来の世代の心に種を蒔き、彼らが海外で勉強して生活するために地元に溶け込むのを助けることができました.
この経験がもたらした満足感を見て、私たちは、外の世界に興味を持っている人や、ここに来たばかりでつながりを保ちたいと思っている人に、視聴者の範囲を拡大することをこれまで以上に決意しました. 今回は西牛六路に移動。 世界中で観察したさまざまな要素を統合することで、独自の特徴を持つ小さな球体を作成し、アイデアが流れ、見知らぬ人が氷を砕くことができるようになりました。 私たちのシグネチャーバイクのように、東と西が出会う場所です。 フレームは中国で最も古い自転車ブランドの 1 つであるフェニックスですが、ホイールはロンドンのブルックスのものに交換しました。
私たちは、製品の品質とサービスの両方を非常に重視しています。 私たちはニューヨークの Irving Farm Coffee Roasters と協力していることを誇りに思っています。これは最高のパートナーです。 彼らは倫理的に意識した農業に深く関心を持っているだけでなく、一貫して立派な職人技で豆を焙煎しています. 同じ基準に沿って生活し、最高の形でコーヒーをテーブルに届けることを目指しています。 私たちは日本文化の影響も強く受けています。 おもてなしとは、日本のおもてなしの精神と細部への配慮を表す言葉です。 チームの一人ひとりが体現する言葉でもあります。 あなたが尋ねる前に、あなたの要求は満たされます。
また、世界のさまざまな地域出身の個人で構成される私たちのチームも注目に値します。 コーヒー、人々、ロック チャックが広州の文化的景観をどのように変えているかに対する情熱に縛られているからです。 私たち一人一人がそれぞれ異なる方向で自分の夢を追求するために行ったり来たりするかもしれませんが、LOCK CHUCK で常に家を見つけることができると知っていると安心します。 XO XO。