3个月前，好朋友梅梅离开中国前往芬兰去照顾他的妈妈。我们在微信上一直保持联系。有一天，他分享了一张芬兰的第一抹秋色的照片，让我们也能够眼睛去旅行，看到他的新世界。照片的下方，是一片渐欲迷人眼的金黄，中间的远方，是一座独峰的高山，顶部覆盖着一层白雪。梅梅的下一条信息：“看这个景色，是不是很像富士山？”他的话如同一把金钥匙，打开了一扇锈迹斑斑的大门，门后存放着我对日本的记忆。两年前的今天，当我们还能在天空自由飞翔，我重返京都，和这座城市继续一年一度的固定约会，让自己被一片浓郁的秋色包围。我清晰地记得那一次，乘坐着小火车，穿越枫林，前往琉璃光院。寺庙二楼，不同色号的红漂浮在空中，倒映在漆面的桌上，窗棱如同画框，装裱着眼前这一副层林尽染。
植根于日本文化深处的对季节变迁的赞颂深深影响、启发了我们。无论人工杰作多么高超和巧夺天工，大自然仍旧是最好的艺术家，一丝一毫的深浅颜色，一分一秒的斑驳光影。在琉璃光院中完美展示出的“借景”的传统的技艺，将大自然的神工鬼斧变成一副传世佳作。
10月初，广州的天气依旧酷热。我遇到了一位初次到店的客人。他来之前就听说了我们的夏日限定“冰摇鲜橙咖啡”，却发现我们已经更新为秋天的菜单。“广州现在不还是夏天吗？为什么冰摇鲜橙咖啡要下架？”他问。“广州确实只有两个季节，超级冷的冬天和超级热的夏天。但即使如此，我们还是要在菜单上给你呈现完整的四季。”我回答。
我们的咖啡师和首席甜点大师Nicole热爱烘焙早已不是秘密。同样不是秘密的，是她和我一样，对季节变化的极度热情。有一天她在吧台凝视着一块我从来没有见过的蛋糕，眉头紧皱。“那个是什么？”我问。“南瓜蛋糕。”她头也不抬，继续出神地盯着这一块金黄色的蛋糕。“南瓜蛋糕？那我们的万圣节是不是可以推出新品了！我试试可以吗？”我瞬间被吸引，兴奋地请求她的允许。“不行。”她斩钉截铁地拒绝我，“我觉得这个版本不太对，你让我想想是哪里出了问题。下一版你再试。“接下来的几天，她一直忙碌在烤箱旁，她的recipe一遍遍删改重写，吧台出现了大大小小不同品种的南瓜，ipad屏幕上的相关文章一页页铺满弹窗。两周后，她终于允许我尝试她的南瓜蛋糕。
两个月前，我的同事施小姐介绍了她的插画家好朋友Icy给我，还展示了Icy新近出版的一本书《智利一年》。书中是Icy在南美旅居一年间的故事，感悟和插画。书的末尾，有一个小小的却特别的故事。Icy告诉她在当地认识的朋友Carlos，说她已经爱上了智利，并且觉得这里是她的第二个家。Carlos说，虽然他出生在这里，但他一直梦想着去纽约，他觉得纽约才是他的家他。我对Icy说，这个小故事让我想起了在东京看到的塩田千春的展览，其中一个作品是她用红色丝带将搜集到的旧行李箱悬挂在空中。“为什么人们要离开他们出生的地方去寻找目的地？为什么他们要开始这样的旅程？” Icy回复我，说Carlos后来去了纽约，定居在了那里。“漂浮得越久，打在身上的不同的文化烙印越多，你越有可能找到一个地方，看到一个全新的自己。”
接下来的时间，我们热烈地沟通彼此的想法。“Icy，你有没有看过《寻梦环游记》？这部电影讲的是墨西哥一个节日亡灵节的故事。”我问。“我有看过！而且当我在南美的时候，我还和当地人一起过了这个节日。”Icy说。我的脑海突然蹦出了一个想法，请Icy为即将到来的万圣节做视觉创作。“你愿意帮忙做这个万圣节的设计吗？没有任何限制，需要的只是你的真情实感。”
几周后，Icy发给我她的初稿：一个戴着墨西哥帽，手握咖啡杯的骷髅人，背景是跳跃的墨西哥配色。“我完全没有想到万圣节的视觉设计可以变成这样！”Icy的设计超越了我的期待，以致于根本无法抑制住内心的兴奋，“不过想一想，非常有道理，在这些创作中，我看到了你闪闪发光的对南美的爱。”
端详着Icy的作品，我突然理解为什么Icy会毫不犹豫地接受邀请，进行万圣节的视觉创作，南美对她来说，是第二个家，是她找到归属感的地方；我突然发现，当时Nicole凝望着南瓜蛋糕的双眼，闪动着同样的爱；我突然想起阿姆斯特丹梵高博物馆中墙上印着的梵高的一句话：“我所做的一切，都是因为我深深感受到了，同样也深深需要，爱。（What I’m doing is prompted by a deep feeling of, and a need for, love. ）” 爱你的方式，就是要把内心中最珍视的，最宝贵的，毫无保留地展示给你。
在LOCK CHUCK，从来就没有诡计，只有款待。欢迎你现在过来，品尝一下Nicole的新作南瓜蛋糕，欣赏Icy创作的万圣节作品。